Categoria: Bread

Ingredienti: 700gr di farina 1 bicchierino da caffe di olio extravergine di oliva 7gr di lievito in polvere Acqua 4 bicchieri di acqua Sale un cucchiaino da caffe Procedimento: Mischiare una parte della farina (circa 200gr) e l’acqua insieme a lievito ed olio e sale, mischiare bene. Aggiungere la farina restante e mescolare bene avendo…

Ingredienti: Un bicchiere di acqua, 180gr farina grano tenero 00, 7gr Lievito in polvere Olio extravergine di oliva, Sale Procedimento: Mescolare in un recipiente farina, acqua e lievito avendo un impasto omogeneo. Lasciar riposare mezz’ora formando delle pagnotte. Schiacciare le pagnotte in pentola ed aggiungere un filo di olio. Far cuocere fino a doratura entrambi…